Сообщения

Фасоль в томате рецепт. Как приготовить фасоль в томате

Не все еще знают о том, как приготовить фасоль в томате. Это очень вкусное и полезное блюдо. Фасоль в томатном соусе станет самым незаменимым продуктом за вашим столом. [[MORE]] А как приготовить фасоль в томате? Вот один из первых рецептов фасоли в томатном соусе. Фасоль в томате простой рецепт Для того чтобы приготовить фасоль в томате, понадобится свежая фасоль, где то 1 килограмм, 3 чайный ложки без горки. 3 больших головки лука, килограмм помидор свежих, душистый перец, чёрный перец по вкусу и уксус 70 процентов 1 чайная ложка. Как приготовить фасоль в томате? Свежую фасоль, чтобы приготовить в томате, заливают кипятком и ставят на огонь и варят пока, она не будет полностью готова. Луковицы мелко режут, и обжаривают на подсолнечном масле. Свежие помидоры очистить от кожуры, обдав их кипятком, для того что бы было легче снимать с них кожицу. И уже приготовленные помидоры поставить варить в воду подсоленную по вкусу, до того момента, пока они не станут совсем мягкими. После того...
Далее...

Как засолить зеленые помидоры - рецепты на зиму

Пришла осень. Помидоры уже не так зреют и иногда приходится срывать их зелеными. Что можно сделать с такими плодами, неужели просто выкинуть на мусорку? Вовсе нет, существует масса рецептов, которые в своем составе используют именно зеленые, недозревшие помидоры - их солят, делают икру, салаты. Сегодня мы приведет варианты именно засолки с различными маринадами и овощными добавками. [[MORE]]Как засолить зеленые помидоры холодным способом - рецепт Теперь приведем пример того, как солить зеленые помидоры и затем закрывать их в банки на зиму. Причем, сделаем их фаршированными. Для засолки зеленых помидор нам нужно взять следующее: 1 кг зеленых помидоров; 200 граммов листьев сельдерея; 50-60 граммов чеснока; одну морковь; стручок острого красного перца. Для приготовления рассола нам необходимо взять: 1 литр воды; 1 ст. ложку соли; 60 граммов сухого укропа с семенами; 3 шт. лаврового листа; 8 горошин душистого перца. Способ приготовления: Для такого рецепта, чтобы солить зеленые помидор...
Далее...

Кисель из ягод рецепт. Как сварить кисель из ягод

Бытует мнение, что кисель – исконно русская «находка». На самом деле это желеобразное блюдо, давно пользуется успехом у многих народов мира. Давайте рассмотрим, как сварить кисель из ягод вкусно и просто и как правильно его подать. [[MORE]] Как сварить кисель из ягод и какой крахмал использовать? Для киселя из ягод идеально подходит картофельный крахмал – он придает десерту идеально крепкую консистенцию. Крахмал для киселя предварительно разводят охлажденной жидкостью (сок, ягодный отвар или же просто вода), процеживают через сито, затем вводят в напиток. Правильные пропорции жидкости и крахмала, чтобы сварить кисель из ягод: Жидкий кисель: на 1 л – 30–35 г; Кисель средней густоты: на 1 л – 40–45 г; Густой кисель: на 1 л – 70–80 г. Густые ягодные кисели после введения крахмала доводят до кипения и продолжают варить на маленьком огне 3–5 мин., обязательно помешивая деревянной лопаткой. Готовый кисель разливают по формам и охлаждают. Перед подачей кисель выкладывают на тарелку и пода...
Далее...

Каша на молоке рецепт. Как варить кашу на молоке

Молоко – довольно капризный продукт при температурной обработке. Наверное, нет на свете хозяйки, которая не пролила бы хоть раз в жизни слезы над сбежавшем при кипячении молоком. С детства все помнят молочные пенки, покрывающие кипяченое молоко при остывании. А те, кто пробовал печь в духовке запеканку или шарлотку, знают, как привередливый продукт легко пригорает, отравляя все блюдо соответствующим ароматом. Поэтому варить кашу на молоке – нужна определенная сноровка и знание некоторых ма–а–леньких секретиков. [[MORE]] Например: если кашу по рецепту не сразу варить в молоке, а довести до полуготовности в воде, затем промыть, и только тогда доваривать (а еще лучше – доводить до готовности в духовке) с сахаром, ванилином, изюмом и пряностями, а также большим количеством сливочного масла – будет очень вкусно. Но это возможно для каш с достаточно большими зернышками – рис, пшеница (цельная), перловка, пшено. Как варить кашу на молоке - полезные советы Если же у Вас крупа мелкая – манка...
Далее...

Закуски на скорую руку - рецепты с фото пошагово. Как приготовить закуски на скорую руку

Хоть раз в жизни, каждая хозяйка побывала в ситуации, когда гости должны нагрянуть неожиданно, а угостить их нечем. Здесь на выручку приходят рецепты закусок на скорую руку. Продукты выбирать особо не когда, поэтому готовим из того, что есть в холодильнике. Всегда имейте "на вооружении" несколько простых рецептов холодных закусок на скорую руку. И так, как приготовить закуски на скорую руку? [[MORE]] Закуски на скорую руку - рецепты бутербродов со шпротами батон или багет, банка шпрот, 3 огурца, 150 грамм сыра, 3 помидора, 2 зубчика чеснока, З столовые ложки майонеза, растительное масло, зелень, соль по вкусу. Приготовление закуски на скорую руку: Это один из самых популярных и несложных видов закуски на скорую руку. Батон, а лучше, багет нарезают ломтиками и обжаривают их до золотистого цвета с двух сторон. Огурцы и помидоры нарезают кружками. На терке натирают сыр, чеснок и смешивают их с майонезом. Солят, перчат согласно рецепту закуски на скорую руку. Ломтик белого хле...
Далее...

Бездрожжевой хлеб: простые рецепты как испечь вкусный бездрожжевой хлеб в домашних условиях

Людям, страдающим нарушениями работы пищеварительной системы, или излишним весом - пышный, мягкий хлеб противопоказан. Однако, есть вариант совместить приятное с полезным. Можно испечь бездрожжевой хлеб, который будет меньшим раздражителем для желудка, и не прибавит много лишних калорий, особенно если использовать цельнозерновую муку. Минус такого хлеба - он меньше хранится, и его сложно сделать по настоящему пышным и мягким. однако, если добавить разнообразные начинки - результат себя оправдает. [[MORE]]Бездрожжевой хлеб - рецепт с бананами и орехами Ингредиенты: 90 грамм несоленого масла комнатной температуры и дополнительно для смазывания; 250 грамм сахара; 2-3 очень спелых банана (слева), не очень тщательно подавить (примерно 280 грамм); 3 больших яйца, слегка взбить; 125 мл пахты; 315 грамм муки и дополнительно для посыпания формы; 1 чайная ложка пищевой соды (бикарбоната натрия); 1 чайная ложка пекарского порошка; 1 чайная ложка молотого мускатного ореха; 0,5 чайной ло...
Далее...

Рапаны рецепты. Как приготовить рапаны

Любители морепродуктов должны знать, как приготовить рапаны, мясо которых невероятно полезное, хотя по вкусу приходится не каждому. И приготовить рапаны можно по-разным рецептам, а ингредиентный состав зависит от самой рецептуры и того, что конкретно вы хотите получить в результате. [[MORE]] Как приготовить рапаны – особенности вопроса Стоит отметить, что из мяса рапанов вы можете приготовить какие-либо супы, салаты, закуски, какие-либо горячие блюда, дополнения к гарнирам и прочие блюда, в зависимости от ваших пожеланий. Но как только вы приобретете рапаны, вы однозначно столкнетесь со сложностью, которая напрягает многих – извлечение мяса из раковины. И справиться с этой сложностью вы можете несколькими способами, например: извлечь пальцем или в процессе вываривания. Что касается тех блюд, которые вы можете приготовить из рапанов, они могут быть точно такими, какими бы вы делали блюда, например, с мидиями. Рапаны рецепты блюд Вне зависимости от того, что вы собираетесь готовить, о...
Далее...