Судак в духовке рецепт. Как приготовить судака в духовке
Судак – это хищная рыба. Он является лучшим вариантом между карпом и окунем. В данном виде рыбы мало костей, кроме того, она имеет удивительный вкус и нежное филе. Больше всего ценится белое мясо судака. Наиболее вкусным считают филе недавно пойманной рыбы, особенно, если вы начинаете готовить его еще живым. Мясо судака считается диетическим продуктом. В его нежирном мясе присутствуют все организму человека минеральные вещества, в нем содержится йод, калий и фосфор. Как приготовить судака в сметане, вы узнаете из нашей статьи. [[MORE]] Судак в духовке рецепт в сметане Для того чтобы приготовить судака в сметане, понадобятся такие ингредиенты: 1 килограмм судака, 1 стакан сметаны, 100 грамм твердого сыра, зелень, мука, соль, сливочное масло, растительное масло. Судака следует очистить, выпотрошить и тщательно промыть. После этого высушить ее с помощью бумажного полотенца и нарезать порционными кусочками. Посолить судака, обвалять в муке и обжарить со всех сторон на разогретом растител...