CLUB

Существует множество рецептов, которые описывают как из простой фасоли и специй приготовить одно из древнейших кушаний грузинской кухни – лобио. [[MORE]] Как приготовить фасоль для лобио? Основой для лобио из фасоли, как Вы уже догадались, является фасоль. Вот несколько советов и указаний к приготовлению фасоли от грузинских хозяек: Нельзя смешивать разные виды фасоли для лобио. Причиной этого запрета является то, что разные виды имеют разную скорость варки и степень разваривания. Следует уделять внимание расцветке фасоли для того чтобы приготовить лобио. Чаще всего в рецептах указано, какой цвет требуется для того или иного блюда. Не рекомендуют использовать белую фасоль, а чаще всего встречается – красная. Степень разваривания фасоли для лобио. При выборе того или иного способа приготовления лобио, обратите внимание, какая степень разваривания требуется в рецепте, так как лобио можно приготовить и с цельной вареной фасоли, и с толченой. Лобио из фасоли рецепт приготовления В каче...

Салат из курицы является одним из наиболее популярных мясных салатов. Куриный салат многим нравится из-за того, что это мясо быстро готовится, доступно, а также отлично сочетается с другими продуктами. По такой причине рецепт салата из отварной куриной грудки всегда будет актуальным. Итак, как приготовить салат из отварной куриной грудки? [[MORE]] Салат с отварной куриной грудкой рецепт с грибами Ингредиенты для салата из отварной куриной грудки: 1-2 куриных филе, 5-6 яиц, 250 грамм твердого сыра, 250 грамм свежих грибов, 200 грамм грецких орехов, 2 репчатых луковицы, 400 грамм майонеза, растительное масло. Как приготовить салат из отварной куриной грудки с грибами? Почистить, вымыть и порезать лук. Сварить куриное филе в подсоленной воде, охладить его. Затем разогреть сковороду, обжарить грибы с луком в течение 15 минут на среднем огне, постоянно помешивая. Добавить в салат из отварной куриной грудки 3 столовые ложки майонеза, после чего тушить все на медленном огне в течение 5 мин...

Как приготовить салат-коктейль рецепт которого обязательно придется вам по вкусу, читайте в нашей статье. Салат-коктейль – это не совсем то, что все привыкли подразумевать под каким-нибудь вкусным салатом. Так, скорее всего, называется не рецепт приготовления какого-то салата-коктейля, а просто способ его подачи. Таких способов насчитывается примерно три. [[MORE]] Как приготовить салат-коктейль – рецепт и особенности Каждый гость получает отдельную порцию вкусного салата-коктейля в отдельном салатнике. Его роль может выполнять чаша или широкий и низкий стеклянный бокал, на высокой ножке. Важно, чтобы в таком салате-коктейле хорошо просматривались все компоненты. Если к столу подают вкусный салат-коктейль, это само уже является праздником. Существует множество рецептов как приготовить салат-коктейль. Его приготовление не отнимет много времени, а вкусовые качества удовлетворят любого гурмана. Салат-коктейль рецепт из сыра и моркови Ингредиенты для рецепта: 50 грамм сыра, 30 грамм ябл...

Копчение - главный прием сбережения еды, с древних времен, бывает горячее и холодное. Этим способом можно готовить мясо, рыбу, морепродукты и даже некоторые овощи. Коптить можно и готовые колбасу или сосиски, для придания им аромата. Отличная закуска к пиву - копченая рыба, для ее приготовления нужно лишь рыбная тушка, соль, специи и бревна различных древесных культур. Лучше всего использовать яблоню, грушу или вишню. [[MORE]]Рецепты приготовления копченой рыбы Как коптить рыбу горячего копчения в коптильне Для горячего варианта копчения нам понадобится в первую очередь хорошая смекалка, чтобы сделать домашнюю коптильню. Берем толстую гусятницу или утятницу, идеально если емкость будет чугунная. Выгибаем из нержавейки зигзаг, своеобразную решетку, помещаем ее ближе ко дну утятницы. Между решеткой и дном должно быть примерно 3 сантиметра. Для простоты можно взять картонку и сделать из нее шаблон. Рыбу очистить, но не мыть, это очень важно для копчения. Любую влагу на рыбе следует выт...

Редька сама по себе – это не только довольно вкусно, но еще и полезно. Она обладает массой положительных свойств, и многие ее знают по тому, как редьку часто готовят с медом, как средство от кашля. Редьку можно готовить в разнообразных салатах, можно просто употреблять в чистом виде, с небольшим количеством подсолнечного масла и соли. [[MORE]] Редька с медом рецепт приготовления Для того чтобы приготовить редьку с медом вам нужно: Выберите редьку, чтобы приготовить с медом. Самая полезна редька – не крупная. Тщательно вымойте ее при помощи губки, отрежьте хвост. Для того чтоб приготовить редьку по рецепту с медом вам нужно очистить часть середины. Старайтесь не зацепить дно, так как потом полученный сироп будет вытекать из сего сосуда. Что касается стенок редьки, чтобы приготовить с медом – они должны быть довольно тонкими, и чем больше вы вырежете середины – тем больше меда вы туда можете положить. А вот серединку редьки вы можете использовать, как вам будет удобно, в какой-то, напр...

Мало кто отважится самостоятельно печь торт на свадьбу – уж больно ответственное дело! С другой стороны – заказной торт «влетает в копеечку». Так почему бы не воспользоваться нашими советами и не узнать, как испечь свадебный торт, не опасаясь конфуза?! [[MORE]] Как приготовить свадебный торт? Как правило, свадебный торт отличается от любого другого двумя основными признаками: во–первых, он многоярусный, во–вторых – как правило, его делают белым. Под стать подвенечному наряду невесты. Итак, читаем внимательно, чтобы оценить свои возможности. Как испечь свадебный торт. Не следует выпекать свадебный торт более, чем в три яруса – это под силу только профессионалам. Тем более, что трех вполне достаточно. Нижний ярус свадебного торта будет основой, поэтому он должен быть прочным, незыблемым, как фундамент будущей сладкой «башни». Поэтому коржи для нижнего яруса свадебного торта выпечем – или приобретем готовые! – из песочного или медового теста. Прежде, чем делать прослойку, коржи нужно вым...

В японской кухне очень популярны разнообразные соусы для блюд. К примеру, спайс соус имеет разные варианты приготовления. Если у вас есть необходимые ингредиенты, вы можете делать его и в домашних условиях. Спайс соус – довольно острый, его применяют для приготовления суши, роллов и в других блюдах японской кухни. Как приготовить спайси-соус дома, читайте в нашей статье. [[MORE]] Спайси соус рецепт с Табаско Ингредиенты для того чтобы приготовить спайси-соус: 50 грамм японского майонеза, 20 грамм красного соуса Табаско, 5 грамм зеленого соуса чили, 15 грамм икры массаго, соевый соус, зеленый лук, сок лимона. Чтобы приготовить спайси-соус, зеленый лук нужно мелко порезать. Хорошо смешать все ингредиенты, чтобы получить однородную массу. Добавить немного соевого соуса и лимонного сока. Оставить настаиваться в течение 2-3 часов. Готовый соус можно хранить в холодильнике. Спайси соус рецепт с пастой табаджан Ингредиенты для того чтобы приготовить спайси-соус: 50 грамм японского майонез...

Многие из нас любят кушать копченую курочку, ее вкус особенный, не такой, как у жареной, запеченной или тушеной. Возможно вы думаете, что при домашнем копчении добиться вкуса, аналогичного магазинному продукту, невозможно, но это не так. Приготовленное дома, в коптильне, куриное мясо - более натуральный продукт, не содержащий вредных компонентов, в отличие от того, что можно приобрести в магазине. [[MORE]]Как правильно коптить курицу в домашних условиях - советы В большинстве случаев, магазинные копчености подвергаются обработке немыслимыми температурами в камерах с очень высоким напряжением. Следующим этапом копчения является вымачивание курицы с помощью "жидкого дыма". Последним этапом идет пропитка мяса консервантами, чтобы продукт мог хранится некоторое время. Чем вредно магазинное копчение курицы? Вы все помните запах, вкус и цвет копченой курицы, приобретенной в магазине. Птица подвергается "наполнению" фенолом, ацетоном формальдегидом, а также различными др...

Считается, что любят сала только в Украине. Тем не менее, данный продукт довольно популярен, и его не только готовят, но и едят в сыром виде. Конечно, если вникать в глубокую кулинарию, то нельзя не отметить рецепт рулета с салом. [[MORE]] Рулет из сала рецепт приготовления Что из сала могут приготовить безумное множество разнообразных блюд. В их числе даже рулеты, хотя мало кто знает, как приготовить рулет из сала. Вместе с этим, рулет из сала послужит великолепным дополнением к столу, будь это будничный стол или праздничный. Стоит отметить, что даже сами рецепты приготовления рулетов из сала тоже разнятся. Но рецепт даже самого простого, но не менее вкусного рулета из сала, предполагает следующие ингредиенты: собственно, сало, чеснок и приправы и специи по вкусу. Как приготовить рулет из сала - рецепт Если вы хотите приготовить что-то вкусное и пикантное, чтоб разнообразить свое привычное меню, вы должны знать, как приготовить рулет из сала. Стоит отметить, что это из категории те...

Быстрые закуски к пиву, рецепты которых вы найдете ниже, в большинстве случаев готовятся на основе морепродуктов, соленой и копченой рыбы, овощных чипсов. Хорошо сочетаются с пивом и острые корейские закуски, канапе с оливками, пряные куриные крылышки или ножки. И так, как приготовить закуску к пиву? [[MORE]] Быстрая сырная закуска к пиву - рецепты Чтобы приготовить закуску к пиву по нашему рецепту, на мелкой терке натирается сыр, к нему добавляется измельченный или пропущенный через пресс чеснок, салат заправляется майонезом. Ветчина нарезается тонкими пластинами, размером примерно 10х5 см, которые намазываются сырной массой, скатываются в рулетик, накалываются шпажкой для приготовления закуски к пиву. Второй вариант популярной закуски - выложить сырные салат на кружки помидор или на квадратики подсушенного хлеба. Как приготовить закуску к пиву - рецепт горбуши №1 Для приготовления закуски к пиву согласно рецепту понадобятся: одна рыбина среднего размера, пол литра кипяченой воды,...

Поджарка используется во многих блюдах, и нельзя не сказать, что приготовить ее можно абсолютно с любым мясом. И многое зависит от того, для чего конкретно вы ее создаете, ведь практически все знают, как приготовить поджарку из говядины, из свинины и даже из курицы. И в любом случае кроме мяса эта поджарка еще что-то предполагает – речь идет о дополнительных ингредиентах и овощах. [[MORE]] Поджарка из говядины рецепт приготовления Мясо говядины считается диетическим, и само по себе может быть довольно сухим. Именно поэтому данная поджарка из говядины должна быть сочной, а такого результата вы можете достичь только в процессе тушение. Тогда такую поджарку из говядины вы сможете приготовить не только в качестве дополнения к какому-либо блюду, но и как самостоятельно блюдо, например, на ужин. Стоит отметить, что подчеркнуть вкус говядины могут только правильно подобранные овощи. Поэтому рецепт подобной поджарки из говядины обязательно должен предполагать какие-то дополнительные ингредие...