Бездрожжевой хлеб: простые рецепты как испечь вкусный бездрожжевой хлеб в домашних условиях
Людям, страдающим нарушениями работы пищеварительной системы, или излишним весом - пышный, мягкий хлеб противопоказан. Однако, есть вариант совместить приятное с полезным. Можно испечь бездрожжевой хлеб, который будет меньшим раздражителем для желудка, и не прибавит много лишних калорий, особенно если использовать цельнозерновую муку. Минус такого хлеба - он меньше хранится, и его сложно сделать по настоящему пышным и мягким. однако, если добавить разнообразные начинки - результат себя оправдает. [[MORE]]Бездрожжевой хлеб - рецепт с бананами и орехами Ингредиенты: 90 грамм несоленого масла комнатной температуры и дополнительно для смазывания; 250 грамм сахара; 2-3 очень спелых банана (слева), не очень тщательно подавить (примерно 280 грамм); 3 больших яйца, слегка взбить; 125 мл пахты; 315 грамм муки и дополнительно для посыпания формы; 1 чайная ложка пищевой соды (бикарбоната натрия); 1 чайная ложка пекарского порошка; 1 чайная ложка молотого мускатного ореха; 0,5 чайной ло...